Esperando...

Que dia mais gostoso, nada pra fazer, a cidade esta silenciosa e até o sol abriu a tarde. Estamos só esperando o ano novo chegar. Esperando que ele traga muita coisa boa pois 2012 vai ser um ano e tanto.

Enquanto o ano novo não chega o nosso kibe de ontem rendeu então hoje fritamos.

E ai? vai  uma cervejinha? (Antes que você responda SIM, ele esta tão bom quanto parece na foto)

Que Deus ilumine a todos neste 2012! Beijos e até ano que vem.

Kibe cru e visita

Hoje tivemos companhia, meu pai veio jantar em casa e para a noite resolvemos fazer kibe cru (desta vez fui eu quem fiz), receita fácil, rápida e certeza de agradar o velho.

Ingredientes: 1kg de carne moída (usamos patinho) 500g de trigo para kibe (1 pacote) 2 colheres de manteiga 4 dentes de alho sal a gosto hortelã Preparo: Misture tudo até virar uma massa uniforme. Pronto! Sirva com cebola picada, hortelã e azeite

Para acompanhar fizemos mjadra (arroz com lentilha) e uma salada. Mission Accomplished! Todos gostaram e repetiram.