Como já postamos anteriormente, resolvemos fazer bacalhau a Gomes de Sá para a virada. Começamos cedo os preparativos para a ceia brindando 2012 com um espumante Salton Brut, leve e com sabor agradável, acompanhado com petiscos de queijos com azeite.
Graças ao nosso beta teste o bacalhau da virada ficou impecável, sal e quantidade na medida certa, vinho branco Santa Helena e música (Rock é claro) para acompanhar... tudo perfeito!
Nossa virada foi ótima .. com pensamentos positivos para o Ano que se inicia e com a certeza de que 2012 será um ano inesquecível!!
FELIZ ANO NOVO !!!
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